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酱油 vs 鱼露 vs 蚝油：大马厨房调味三宝怎么选？

马来西亚厨房里，酱油、鱼露和蚝油都是常用调味料，但它们的特点和用法大不同。本文对比三者在风味、用途、健康和保存上的优缺点，帮你根据菜式选对调味，煮出更对味的家常菜。